تغذية

كيف تؤثر البنجر الأحمر على الجهاز الهضمي؟

كيف تؤثر البنجر الأحمر على الجهاز الهضمي؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تحتوي البنجر الأحمر على حمض الفوليك الذي يحارب سرطان القولون ، لكن يمكنه أيضًا تحويل البراز إلى اللون الأحمر.

تم استهلاك البنجر لأول مرة من قبل الرومان القدماء وأصبحوا الآن جزءًا من النظام الغذائي الأمريكي العادي. توفر كل كوب من البنجر الأحمر 58 سعرة حرارية فقط ، لذا فهي تتناسب بشكل جيد مع الوجبات الغذائية الواعية للسعرات الحرارية وتوفر العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها لصحة جيدة. إنهم يستفيدون من صحة الجهاز الهضمي بسبب محتواهم من الألياف والفولات ، لكن للبنجر الأحمر أيضًا بعض الآثار الجانبية الهضمية المؤقتة والمدهشة.

الألياف الغذائية

البنجر الأحمر يأتي محملاً بالألياف الغذائية ، وهو كربوهيدرات مهم لصحة الجهاز الهضمي. تقلل الألياف الموجودة في البنجر الأحمر من خطر الإصابة بأمراض الرتج ، وهو مرض يرتبط بالتهاب القولون الذي يسبب الغاز والانتفاخ وحركات الأمعاء غير المنتظمة والغثيان. يحافظ محتوى الألياف البنجر الأحمر أيضًا على انتظام وتنعيم البراز لتسهيل المرور به. إن تناول كوب من البنجر الأحمر المقطّع يزيد من تناولك للألياف بنسبة 4 غرامات - 15 في المئة من الـ 26 غرامات الموصى بها للنساء و 10 في المئة من ال 38 غرامات الموصى بها للرجال.

فيتامين ب 9

تقدم البنجر الأحمر أيضًا فوائد هضمية بسبب محتواها من فيتامين ب 9 أو حمض الفوليك. إن اتباع نظام غذائي غني بالفولات يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون ، كما يوضح معهد لينوس بولينج ، كما أن الحصول على ما يكفي من الفولات في نظامك الغذائي يساعد على حمايتك من خطر الإصابة بسرطان القولون المرتبط باستهلاك الكحول. يساعد الفولات أيضًا في نمو الخلايا الجديدة ، لذلك يلعب دورًا في إصلاح الأنسجة - بما في ذلك إصلاح الأنسجة في الجهاز الهضمي. تناول كوبًا من البنجر الأحمر المقطوع وستزيد من تناولك للفولات بمقدار 148 ميكروغرام ، وهو ما يمثل 37 بالمائة من احتياجاتك اليومية من الفولات.

البراز الأحمر

على الرغم من فوائده العديدة ، فقد تلاحظ أن البنجر يحول برازك إلى اللون الأحمر بحيث يشبه البراز الدموي. هذا التأثير مؤقت ويجب أن يهدأ خلال بضعة أيام. إذا كنت قلقًا بشأن لون برازك ، فتحدث إلى طبيبك - في حين أن البراز الأحمر هو أحد الآثار الجانبية غير الضارة لأكل البنجر ، فقد يحدث أيضًا بسبب نزيف في القولون ، مما يتطلب علاجًا طبيًا.

خدمة النصائح والاقتراحات

نكهة البنجر الترابية تعني أنها تعمل بشكل جيد في مجموعة متنوعة من الوصفات. مشوي البنجر الأحمر مقشر ، جنبا إلى جنب مع البنجر الذهبي والجزر والجزر الأبيض ، لخليط الجذر الخضروات التي تعمل بشكل جيد كما طبق جانبي صحي. أضف المزيد من النكهة والقيمة الغذائية من خلال طلاء الخضروات برفق بمزيج من الفلفل الأسود وإكليل الجبل الطازج وزيت الزيتون قبل التحميص. استخدم البنجر الأحمر في السلطة - يزاوج جيدًا مع الجوز المحمص والجبن الماعز. بدلاً من ذلك ، صر الجزر والتفاح الخام مع البنجر الأحمر المطهو ​​على البخار لسلطة بسيطة ولكنها كثيفة من المغذيات - ارتديها مع عصير الليمون والثوم المفروم وزيت الزيتون.


شاهد الفيديو: 5 فوائد الشمندر للأمعاء والقولون (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Fenrijind

    ليس في القضية الحالية.

  2. Braemwiella

    أهنئ ، ما هي الكلمات اللازمة ... ، فكرة رائعة

  3. Juro

    أود أن أعرف ، شكرًا على المعلومات.

  4. Rygeland

    أعتقد أنني ارتكب أخطاء. دعونا نحاول مناقشة هذا. اكتب لي في PM.

  5. Coatl

    تماما أشارك رأيك. إنها فكرة ممتازة. وهي على استعداد لدعمكم.



اكتب رسالة