تغذية

كيفية العثور على النسبة المئوية من إجمالي الدهون من الوزن غرام على تسمية الغذاء

كيفية العثور على النسبة المئوية من إجمالي الدهون من الوزن غرام على تسمية الغذاء



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تحقق الملصقات الغذائية لتحديد كمية المواد الغذائية الخاصة بك.

ريان مكفاي / Photodisc / غيتي صور

إذا كنت تشاهد كمية الدهون التي تتناولها ، فسوف تخبرك ملصقات الطعام عدد غرامات الدهون أو السعرات الحرارية من الدهون في كل وجبة. ولكن إذا كنت تريد معرفة النسبة المئوية من إجمالي السعرات الحرارية التي تتكون منها الدهون ، فيجب عليك القيام ببعض العمليات الحسابية البسيطة.

تبدأ مع التسمية

ألقِ نظرة على ملصق حقائق التغذية. ستخبرك بعدد جرامات الدهون الموجودة في حصة واحدة ، وعادةً ما يتم تقسيم هذه الكمية إلى كميات منفصلة للدهون المشبعة والدهون غير المشبعة والدهون غير المشبعة.

الخطوة 1: ضرب غرام الدهون بنسبة 9

يوفر كل غرام من الدهون 9 سعرات حرارية ، لذلك يمكنك التحويل من 9 غرامات من الدهون إلى سعرات حرارية ، في 9. على سبيل المثال ، إذا كان الطعام الذي تبحثه عن علبة السلمون يحتوي على 4 غرامات من الدهون لكل وجبة ، فستضرب:

4 غرامات - 9 سعرة حرارية / غرام = 36 سعرة حرارية من الدهون

الخطوة 2: القسمة على السعرات الحرارية لكل خدمة

قسّم النتيجة من الخطوة 1 على إجمالي عدد السعرات الحرارية في وجبة. في هذه الحالة ، تخيل أن علبة السلمون تحتوي على 120 سعرة حرارية لكل وجبة (هذه هي النتيجة الفعلية من علبة السلمون الوردي في ألاسكا). ثم تقسم:

36 سعرة حرارية 120 120 سعرة حرارية = 0.3

الخطوة 3: تحويل إلى النسبة المئوية

النتيجة من الخطوة 2 هي نسبة مئوية ، ولكن يتم التعبير عنها في شكل عشري. لتحويلها إلى نسبة أسهل للفهم ، اضربها في 100:

0.3 Г— 100 = 30 في المئة

30٪ من السعرات الحرارية في هذه السلمون تأتي من الدهون.

طريقة أسهل

سوف تخبرك بعض الملصقات الغذائية بالعدد الإجمالي للسعرات الحرارية في الحصة وعدد تلك السعرات التي تأتي من الدهون. إذا كانت لديك هذه المعلومات ، فيمكنك تخطي الخطوة 1 من الطريقة السابقة والانتقال مباشرة إلى القسمة.

الخطوة 1: تقسيم السعرات الحرارية الدهون من السعرات الحرارية الكلية

اقسم عدد السعرات الحرارية من الدهون على إجمالي السعرات الحرارية في الوجبة. على سبيل المثال ، إذا كان لديك كيس من رقائق البطاطس يحتوي على 140 سعرة حرارية لكل وجبة ، ويخبرك الملصق بأن 72 من هذه السعرات الحرارية تأتي من الدهون ، فستقسم:

72 140 · 140 = 0.5143

الخطوة 2: تحويل إلى النسبة المئوية

اضرب في 100 لتحويل النتيجة من الخطوة 1 إلى شكل النسبة المئوية:

0.5143 100 - 100 = 51.43 في المئة

لذلك حوالي 51 في المئة من السعرات الحرارية في كل وجبة من رقائق تأتي من الدهون.

تلميح

  • تذكر أن توزيع العناصر الغذائية على الملصقات الغذائية يعطى لكل وجبة ، وليس لكل حاوية. في كثير من الأحيان ، ستحتوي الحاوية على حصتين أو ثلاثة أو أكثر من طعام معين - ويمكن أن يشبه كيس كبير من الرقائق عشرات الوجبات بسهولة.

التركيز على الدهون الصحية

تحتاج إلى مستويات معتدلة من الدهون للمساعدة في بناء الخلايا ، وتمنحك الطاقة ، وامتصاص العناصر الغذائية وحتى إنتاج الهرمونات. لذلك أثناء حساب نسب الدهون للأغذية التي أمامك ، تذكر أنه لم يتم إنشاء جميع الدهون على قدم المساواة. تتمثل الحيلة في تهدئة النظام الغذائي الخاص بك مع الدهون الصحية من الأطعمة مثل الأسماك والأفوكادو والمكسرات والبذور والزيتون وزيت الزيتون ، والتي توفر الفوائد الصحية للدهون دون آثار سلبية من الدهون غير الصحية ، مثل زيادة مستويات الكوليسترول في الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب مرض.

للمحافظة على نظام غذائي صحي ، تشير الدلائل الإرشادية الخاصة بالحمية الغذائية للأمريكيين 2015-2020 إلى أن الدهون المشبعة يجب ألا تشكل أكثر من 10 في المائة من نظامك الغذائي. إذا كنت ترغب في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، توصي جمعية القلب الأمريكية بتقييد نسبة الدهون المشبعة إلى أكثر من 5 إلى 6 بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية. تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المهدرجة (غير المشبعة) على ملصقات المكونات.


شاهد الفيديو: كيفية حساب النسب المئوية: 5 طرق سهلة (أغسطس 2022).