تغذية

ما الذي يجعلك الدهون النفط؟

ما الذي يجعلك الدهون النفط؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كل نوع من الدهون له تأثير مختلف على الوزن.

Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

السعرات الحرارية من أي نوع من النفط ستساهم في زيادة الوزن إذا كنت تستهلك أكثر من اللازم. من المرجح أن تحتوي بعض الزيوت على رطل ، في حين أن البعض الآخر قد يساعدك على إنقاص الوزن عند استهلاكها كجزء من نظام غذائي متوازن. تمامًا كما تؤثر نسبة الدهون الجيدة أو السيئة في نظامك الغذائي على صحة قلبك ، فإن الأنواع المختلفة من الدهون في الزيوت النباتية تؤثر على وزنك.

السعرات الحرارية في النفط

إذا كنت تفكر في السعرات الحرارية فقط ، فإن جميع الزيوت متساوية. تزن بعض الزيوت أكثر بقليل من الزيوت الأخرى ، لذلك قد تلاحظ اختلافًا بسيطًا في السعرات الحرارية لكل وجبة على الملصقات الغذائية للعلامات التجارية المختلفة. ولكن يمكنك معرفة الحصول على 120 سعرة حرارية في 1 ملعقة كبيرة من جميع أنواع الزيوت. لا تحتوي الزيوت على بروتين أو كربوهيدرات ، لذلك كل السعرات الحرارية تأتي من الدهون. ستحصل على حوالي 13 جرام من الدهون الكلية في كل ملعقة كبيرة من الزيت. حوالي 20 إلى 35 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية يجب أن تأتي من الدهون ، وفقا لمعهد الطب.

نوع من المسائل الدهون

إن اختيار الزيت الذي من المرجح أن يؤدي إلى زيادة الوزن - أو يساعدك على فقده - يرجع إلى تحديد كمية كل نوع من أنواع الدهون في الزيت. إن استهلاك الدهون المشبعة من أي مصدر يزيد من خطر الإصابة بالسمنة ، بينما لا ترتبط الدهون غير المشبعة بزيادة الوزن ، وفقًا لـ Field et al. في عدد أبريل 2007 من المجلة العلمية "السمنة". من المرجح أن تساعدك الدهون الأحادية غير المشبعة على إنقاص وزنك مقارنة بالدهون غير المشبعة المتعددة ، وفقًا لتقرير كريشنان وكوبر في عدد ديسمبر 2013 من "المجلة الأوروبية للتغذية". في دراسة في عدد مايو 2013 من "أبحاث السمنة والممارسة السريرية" ، خلص مونرو وغارغ إلى أن الدهون غير المشبعة المتعددة أوميغا 3 لا يبدو أنها تعزز فقدان الوزن.

الملف الدهون من الزيوت

الزيوت النباتية ، التي تكون سائلة في درجة حرارة الغرفة ، منخفضة الدهون المشبعة ولكنها تحتوي على نسب متفاوتة من الدهون غير المشبعة الأحادية وغير المشبعة. ستحصل على 1-2 غرام من الدهون المشبعة لكل ملعقة كبيرة من الزيت بغض النظر عن النوع الذي تفضل استخدامه. تحتوي زيوت عباد الشمس وبذور الكتان وبذور العنب والزعفران على معظم الدهون غير المشبعة ، مع 9 إلى 10 جرامات في ملعقة واحدة. أفضل مصدرين للدهون غير المشبعة الأحادية هما الكانولا وزيت الزيتون. يحتوي زيت الكانولا على 8.9 جرام من الأحادية غير المشبعة لكل ملعقة كبيرة ، بينما يوفر زيت الزيتون 9.9 جرام في نفس الحصة. يعتبر زيت الفول السوداني هو المصدر الأفضل التالي ، مع 6 غرامات من الدهون غير المشبعة الاحادية في 1 ملعقة كبيرة.

زيت واحد لتجنب

تشير الأبحاث إلى أن زيت النخيل ، الذي يحتوي على 6.7 جرام من الدهون المشبعة لكل ملعقة كبيرة ، قد يتسبب في زيادة الوزن. في إحدى الدراسات ، أعد الباحثون الكعك باستخدام إما زيت النخيل أو زيت عباد الشمس. حصل المشاركون الذين تناولوا الكعك بزيت النخيل على دهون حشوية مرتين أكثر من أولئك الذين تناولوا الكعك الذي يحتوي على زيت عباد الشمس ، وفقًا للنسخة الإلكترونية من مجلة Diiabetes” في فبراير 2014. دراسة سابقة نشرتها دي ويت ، Derrien et al. في عدد سبتمبر 2012 من المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء ، ذكرت أن فئران المعمل التي تغذت على زيت النخيل اكتسبت وزناً أكبر من الفئران التي تناولت زيت الزيتون وزيت القرطم.


شاهد الفيديو: متمم لتقوس اللويحي الرثويمع دهون بالوصف رماتزم رثوي (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Fenrizilkree

    أود أن أتحدث إليكم.

  2. Matchitisiw

    إلى جانب النكات!

  3. Kagagami

    آسف لمقاطعتك ، أردت أن أعرب عن رأيي أيضًا.

  4. Shakataxe

    في هذا لا شيء هناك وأعتقد أن هذه فكرة جيدة للغاية. أنا أتفق معك.

  5. Melyon

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. دعونا نناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  6. Shim'on

    أعتقد أنه - خطأك.



اكتب رسالة