تغذية

هل لا تحتوي قشدة الألبان على الدهون غير المشبعة

هل لا تحتوي قشدة الألبان على الدهون غير المشبعة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لتحديد الدهون غير المشبعة في كريمات غير الألبان ، راجع قائمة المكونات بحثًا عن الزيوت "المهدرجة جزئيًا".

كوكب المشتري / Goodshoot / غيتي صور

نظرًا لأن الكريمات غير الألبانية تفتقر إلى محتوى الدهون في الكريمة التقليدية ، فغالبًا ما تعوضها بكميات أصغر من الدهون الأكثر خطورة - الدهون غير المشبعة. في حين أن جميع منتجات الكريمات غير الألبانية تتميز بالدهون غير المشبعة ، إلا أنها شائعة بين كريمات القهوة. لتحديد ما إذا كانت كريمة غير الألبان تحتوي على الدهون غير المشبعة ، ما عليك سوى التحقق من قائمة المكونات بحثًا عن "الزيوت المهدرجة جزئيًا".

خفية من تسميات التغذية

قراءة الملصقات الغذائية فقط ، وليس قوائم المكونات ، قد لا تكون كافية في تحديد ما إذا كان الطعام يحتوي على دهون غير مشبعة. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، يتعين على الشركات المصنعة فقط سرد محتوى الدهون غير المشبعة التي تتجاوز 0.5 غرام لكل وجبة. لذلك فإن الكريمات غير الألبانية التي تدرج محتوى من الدهون غير المشبعة التي تبلغ 0 غرام لكل وجبة ، قد لا تزال تحتوي على الدهون غير المشبعة.

خطير بكميات صغيرة

قد يبدو أن أقل من 0.5 جرام لكل وجبة يبدو كأنه كمية تافهة من الدهون غير المشبعة ، ولكن في الواقع ، فإن استهلاك أي من الدهون غير المشبعة على الإطلاق أمر غير صحي. تعتبر الدهون غير المشبعة خطرة جدًا على صحتك لدرجة أن إدارة الأغذية والعقاقير قد ألغت نظام GRAS الخاص بالمضافات الغذائية ، أو المعترف بها عمومًا على أنها آمنة. توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول ما لا يزيد عن 2 جرام من الدهون غير المشبعة يوميًا. نظرًا لأن الدهون غير المشبعة يمكن أن تأتي من مصادر طبيعية ، مثل الدهون الحيوانية ، يشير AHA إلى أن هذا لا يترك مجالًا لاستهلاك الدهون غير المشبعة الاصطناعية الموجودة في منتجات مثل كريمات غير الألبان.

نكهة كريم اصطناعي

في مقال حول WebMD ، لاحظ اختصاصي التغذية في كليفلاند كلينك كريستين كيركباتريك أن الدهون المتحولة غالبًا ما تستخدم لإضافة مذاق كريمي إلى الأطعمة وأن كريمات غير الألبان غالبًا ما يتم تحميلها معهم. قام مركز العلوم في المصلحة العامة ، أو CSPI ، بمراجعة مكونات 17 من مقاهي القهوة ، في عام 2008. ثمانية من 17 من الدهون غير المشبعة المحتوية و 9 لم يفعلوا ذلك. تحتوي بعض العلامات التجارية على 0.1 غرام فقط من الدهون غير المشبعة لكل وجبة ، بينما تحتوي بعض الماركات على 1.5 جرام لكل وجبة. كما لاحظت CSPI ، غالبًا ما تكون أحجام تقديم كريمات غير الألبان صغيرة ، مما يعني أن معظم الناس ينتهي بهم المطاف باستخدام عدة حصص - ويستهلكون المزيد من الدهون غير المشبعة.

الدهون المتحولة وصحتك

وفقًا لموقع إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) ، وجد تقرير عام 2002 الصادر عن معهد الطب التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم وجود علاقة مباشرة بين استهلاك الدهون غير المشبعة وزيادة الكوليسترول المنخفض الكثافة أو "الضار" وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. بناءً على الآثار الصحية للدهون غير المشبعة ، قدرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن تقليل هذه الدهون في الإمداد الغذائي يمكن أن يمنع ما يصل إلى 20.000 نوبة قلبية في السنة. بالإضافة إلى كريمات غير الألبان ، توجد الدهون غير المشبعة في الأطعمة الخفيفة ، عجينة البيتزا ، البسكويت ، الكوكيز ، الاختصارات ، السمن النباتي.


شاهد الفيديو: رجيم الكيتو - أكل الدهون لخسارة الدهون (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Mizahn

    حق تماما! أعتقد أن هذه فكرة رائعة. أنا أتفق معك.

  2. Fridolph

    معلومات رائعة وقيمة

  3. Kataxe

    أعتذر عن التدخل ... لقد كنت هنا مؤخرًا. لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. جاهز للمساعدة.

  4. Marsh

    يبدو لي عبارة رائعة

  5. Holgar

    أعتذر ، لكني أعتقد أنك مخطئ. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة