تغذية

حمية البحر المتوسط ​​لأولئك الذين لا يحبون الطبخ

حمية البحر المتوسط ​​لأولئك الذين لا يحبون الطبخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الحمص والخضروات يصنعان غداءً سريعاً.

توماس Northcut / Photodisc / غيتي صور

اتباع نظام غذائي متوسطي يمكن أن يكون له فوائد هائلة لصحتك. خلص تحليل تلوي لـ 12 دراسة سريرية نُشرت في المجلة الطبية البريطانية عام 2008 إلى أن اتباع نظام غذائي متوسطي يخفض الوفيات الإجمالية ويقلل مخاطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان ويقلل أيضًا من حالات الإصابة بأمراض الشلل الرعاش والزهايمر. حتى إذا كنت لا تحب الطهي ، يمكنك دمج أطباق بسيطة في نظامك الغذائي.

الأطعمة في حمية البحر المتوسط

النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​هو في الأساس نظام غذائي كامل الأطعمة التي تؤكد على تناول الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور والبقوليات والأسماك والمأكولات البحرية. ويتميز الاستهلاك المعتدل للدواجن والبيض والألبان والأطعمة وتناول كميات قليلة من اللحوم الحمراء والحلويات السكرية. زيت الزيتون هو العنصر الرئيسي في حمية البحر الأبيض المتوسط. يمكنك أيضا شرب النبيذ الأحمر مع وجبات الطعام. على الرغم من ضرورة طهي الأطعمة مثل الأسماك ، إلا أنه يمكنك إعداد وجبات على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​بسرعة وبساطة ، دون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.

أفكار الإفطار

لتناول الإفطار ، يمكنك التبديل بين عدة خيارات صحية وسريعة. في يوم من الأيام ، تناول كوبًا من اللبن الزبادي على الطريقة اليونانية ومغطى بلوز ونصف كوب من التوت. في اليوم التالي ، سارع البيضان الطازج في مقلاة بزيت الزيتون والسبانخ المفروم وبعض جبنة البارميزان لتناول وجبة لذيذة. في صباح آخر ، تقدم نخب الحبوب الكاملة مع ملعقتين كبيرتين من زبدة الجوز المفضلة لديك بالإضافة إلى كوب من الفاكهة الطازجة للحفاظ على ذهابك حتى الغداء. لفكرة الإفطار الأخرى ، تناولي وعاء من دقيق الشوفان المخلوط مع بذور الكتان المطحون مع إضافة تفاح وجوز.

خيارات الغداء

افتح علبة من سمك السلمون أو التونة أو السردين التي يتم صيدها في البرية ، وسيكون لديك مجموعة متنوعة من خيارات الغداء الصحية. امزج الأسماك المعلبة من اختيارك مع ملعقتين كبيرتين من الزبادي العادي وبعض الشبت والفلفل الأحمر المفروم للحصول على سلطة جديدة من السمك. يُقدّم هذا في جيب بيتا من القمح الكامل أو يُسكب على سرير من الخضر المختلطة. لقضاء يوم عطلة من الأسماك ، جرب سلطة الفاصوليا المصنوعة من الحمص والبصل الأخضر المفروم وخلع صلصة الخل وتقدم مع الخبز المسطح المصنوع من الحبوب الكاملة. كما يقدم الحمص مع الخضار المفروم وجبة غداء سريعة على طراز البحر الأبيض المتوسط.

قوائم العشاء

يمكن أن يكون العشاء سهلاً مثل تفريخ شرائح سمك السلمون 3.5 أوقية مع زيت الزيتون ، مع غمره بالكمون والكزبرة ثم شويه. يُقدّم الطبق مع سلطة كبيرة الحجم مصنوعة من جرجير وشرائح برتقال وجوز وتُلبس السلطة بزيت الزيتون والخل. روبيان بديل مع الكوسة وقطع من الفلفل الأحمر على أسياخ ، وفرشاة بزيت الزيتون واطلق النار على الشواية لتناول وجبة سريعة أخرى تتناسب مع حمية البحر الأبيض المتوسط. جانب من الكينوا يكمل الوجبة. المعكرونة الكاملة الحبوب الممزوجة بالتونة المعلبة وفول الكانيليني والسبانخ وزيت الزيتون تقدم وجبة مغذية أخرى تستغرق 15 دقيقة للتحضير. للحلوى ، جرب بعض شرائح التفاح أو الكمثرى مع الجبن الذي تختاره.


شاهد الفيديو: حالات واتس عتاب (قد 2022).