تغذية

ما هي الكربوهيدرات القصوى للشخص يجب أن يأكل يوم؟

ما هي الكربوهيدرات القصوى للشخص يجب أن يأكل يوم؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اختر أطعمة الحبوب الكاملة للحصول على معظم العناصر الغذائية لكل غرام من الكربوهيدرات.

قد يؤدي تناول المزيد من الكربوهيدرات مما تحتاجه في يوم واحد إلى زيادة الوزن واختلالات المغذيات. ومع ذلك ، فإن الحصول على كمية كافية من الكربوهيدرات يساعد في تزويد العضلات والدماغ بالطاقة. كما تسمح الكربوهيدرات للجسم باستقلاب الدهون والمساعدة في منع تكسير بروتينات الجسم للحصول على الطاقة. يتم تخزين الكربوهيدرات الزائدة في صورة جليكوجين في العضلات والكبد بينما يتم تخزين الآخرين في خلايا دهنية.

أوصى تناول الكربوهيدرات

يوصي معهد الطب بالحصول على ما بين 45 و 65 بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات. هناك 4 سعرات حرارية لكل غرام من الكربوهيدرات ، وبالتالي فإن هذا يعادل ما بين 225 و 325 جرام من الكربوهيدرات يوميًا على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. تختلف احتياجاتك من السعرات الحرارية اعتمادًا على الوزن والطول والجنس والعمر ومستوى النشاط. الحد الأقصى لتناول الكربوهيدرات الموصى بها في اليوم يختلف من شخص لآخر.

اعتبارات لمرض السكري

مجموعة من تناول الكربوهيدرات صحية يترك مجالا لتقلب كبير في تناول الكربوهيدرات يوميا. إذا كنت تعاني من مرض السكري أو مشاكل في التحكم في نسبة السكر في الدم ، فقد يكون الحد الأقصى من تناول الكربوهيدرات يوميًا أقل من النطاق الموصى به. تلاحظ جمعية السكري الأمريكية أن الكثير من الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 يجب أن يحدوا من إجمالي تناولهم للكربوهيدرات إلى 135 إلى 180 جرامًا يوميًا. الأكل أكثر من ذلك قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. تحدث مع مقدم الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية لمتطلبات المدخول اليومية المحددة.

حالات أخرى

قد تؤدي بعض الحالات الطبية أو الانخراط في تمرين عالي الكثافة إلى زيادة احتياجاتك الغذائية من البروتين والدهون. لتلبية هذه الاحتياجات وعدم تجاوز الحد من السعرات الحرارية اليومية ، قد تحتاج إلى البقاء في الحد الأدنى من مجموعة الكربوهيدرات. إذا كنت تأكل سعرات حرارية أكثر مما تحتاجه يوميًا من استهلاك الكربوهيدرات الزائدة ، يتم تخزين الباقي على شكل دهون. يشير مقال نُشر في أغسطس 2007 في "The American Journal of Clinical Nutrition" إلى أن زيادة تقييد الكربوهيدرات إلى ما يصل إلى 2 إلى 12 في المائة من السعرات الحرارية الكلية قد تساعد في تخفيف الوزن وخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية والسكر في الدم في صحة وبدين اشخاص.

اختيار الكربوهيدرات والسيطرة على المدخول

حدد مصادر الكربوهيدرات بحكمة للحصول على معظم الفيتامينات والمعادن والألياف لكل وجبة. تأتي أصح الكربوهيدرات من الأطعمة الكاملة ، مثل الفواكه والخضروات والأطعمة والحبوب الكاملة والفاصوليا. تجنب الكربوهيدرات المصنعة والمكررة ، مثل الحلويات وشراب الذرة والخبز الأبيض والمعكرونة والأرز. للبقاء تحت الحد المسموح به من الكربوهيدرات اليومية ، ستحتاج إلى تتبع مدخولك الغذائي طوال اليوم. من الأفضل قياس المواد الغذائية وكتابتها فور تناولها للحصول على أفضل النتائج. يمكنك تقدير غرامات الكربوهيدرات في الأطعمة أيضًا. على سبيل المثال ، تعادل 15 جرامًا من الكربوهيدرات تقريبًا قطعة صغيرة من الفاكهة يبلغ قطرها 2.5 بوصة أو نصف كوب من الفاكهة وشريحة خبز واحدة ونصف كوب من دقيق الشوفان وثلثها كوب من الأرز المطبوخ أو المعكرونة ، ونصف كوب من الفول أو الخضروات النشوية أو 1 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر. اقرأ الملصقات على الأغذية المعبأة لتحديد عدد الكربوهيدرات الكلية في وجبة.


شاهد الفيديو: كمية البروتين التى يمتصها الجسم فى الوجبة الواحدة - الاتنين فى دقيقتين (قد 2022).