تغذية

أهم مصادر السكر المضافة في النظام الغذائي الأمريكي

أهم مصادر السكر المضافة في النظام الغذائي الأمريكي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يمكن أن تكون الكعك جميلة ، لكنها عالية في السكريات المضافة.

كوكب المشتري / Photos.com / صور غيتي

يحصل الأمريكي النموذجي على 16 بالمائة من السعرات الحرارية من السكريات المضافة ، وفقًا لمنشور "المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين ، 2010". لا تساهم العديد من الأطعمة التي تحتوي على السكريات المضافة في توفير العناصر الغذائية الأساسية في نظامك الغذائي ، كما أن زيادة السعرات الحرارية تجعل من الصعب منع زيادة الوزن إذا كنت تستهلك الكثير. إن معرفة المصادر الرئيسية للسكر المضاف في النظام الغذائي الأمريكي والحد من استهلاكك لهذه الأطعمة والمشروبات يمكن أن يجعل نظامك الغذائي أكثر تغذية ويساعدك على التحكم في وزنك.

التعرف على أنواع السكريات المضافة

السكريات هي الكربوهيدرات البسيطة. مثل الكربوهيدرات المعقدة مثل النشويات ، توفر السكريات 4 سعرات حرارية لكل جرام. تشمل أنواع السكريات المضافة السكر الأبيض والعسل والدبس وشراب الذرة وشراب الذرة عالي الفركتوز وشراب القيقب والسكر البني. هذه المحليات المضافة ليست أقل صحة من السكريات الطبيعية ، مثل تلك الموجودة في الفاكهة ، ولكن الأصناف المضافة تميل إلى أن تكون موجودة في الأطعمة التي تفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية. يمكنك تحديد السكريات المضافة في قائمة المكونات الموجودة على ملصقات الطعام.

السكريات المضافة السائلة

تساهم المشروبات المحلاة بالسكر بنسبة 36 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية من السكريات المضافة إلى النظام الغذائي الأمريكي النموذجي ، أو 720 سعرة حرارية في نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية ، وتشير إلى "إرشادات النظام الغذائي للأمريكيين ، 2010". لأن السكر يوفر 4 سعرات حرارية لكل جرام ، أي ما يعادل 180 جرام من السكر. تشمل المشروبات السكرية المشروبات الغازية العادية ومشروبات الطاقة والمشروبات الرياضية. تحتوي زجاجة 20 أونصة من صودا الليمون والليمون على 64 جرام من السكر. للحد من استهلاك السكريات المضافة من المشروبات ، اختر الماء أو المشروبات غير المحلاة ، مثل الشاي المثلج غير المحلى أو الشاي الأخضر أو ​​القهوة منزوعة الكافيين غير المحلاة أو الماء مع النعناع الطازج أو الليمون.

السكر في الحلويات

تساهم الحلويات القائمة على الحبوب ، مثل الكعك والكعك والمعجنات والفطائر ، بنسبة 13 في المائة من إجمالي كمية السكريات المضافة في النظام الغذائي الأمريكي النموذجي ، في حين تساهم الحلويات الألبانية ، مثل الآيس كريم والزبادي المجمد ويهز الحليب ، بنسبة 7 في المائة. حلوى يساهم 6 في المئة أخرى من إجمالي السكريات المضافة. تحتوي شريحة فطيرة التفاح على 20 جرامًا من السكر ، بينما يحتوي نصف كوب من الآيس كريم على 14 جرامًا من السكريات. جرب الفاكهة الطازجة ، مثل التفاح ، لإرضاء أسنانك الحلوة دون استهلاك السكريات المضافة.

استنشاق السكريات المضافة

تساهم مشروبات الفاكهة بنسبة 10٪ من السكريات المضافة في النظام الغذائي الأمريكي العادي. لتجنب هذه السكريات المضافة ، اختر عصير الفواكه بنسبة 100٪ بدلاً من ذلك ، وتحقق من الملصق للتأكد من أن العصير لا يحتوي على مصدر للسكر المضاف في قائمة المكونات. تحتوي حبوب الإفطار المحلاة والعديد من أصناف الزبادي المنكهة وبعض التوابل ، مثل صلصة ترياكي وصلصة الطماطم وصلصة الخردل بالعسل ، على السكريات المضافة. اقرأ الملصقات للعثور على السكريات المضافة المخفية وتجنبها.


شاهد الفيديو: 9 Signs You Are Eating Too Much Sugar (أغسطس 2022).